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an cafe

H25・7月1日に銀閣寺近くの北白川にcafeをオープンします!

無農薬 手作り バラのジャム


毎年 自宅で美しく咲いてくれるバラを摘んで、バラのジャムを作ってみました♪
沢山 摘んだつもりなのに、私が食べる分を除いて4瓶しか作れませんでした。
香り控えめな品種なので、あっさりとしたバラのジャムです!
バラの花びらがシャキシャキして、とても美味しいです♡
ヨーグルトやバニラアイスクリームのトッピングはもちろん、ステーキなんかに添えると やたらとオシャレ!
お砂糖代わりに紅茶に入れて、ちょっと優雅な時間に!
数が少ないですが、明日からcafeで販売させていただきます。
ぜひ、ご賞味ください♪
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  1. 2018/05/26(土) 18:51:09|
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