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an cafe

H25・7月1日に銀閣寺近くの北白川にcafeをオープンします!

ハラール対応ランチ


イスラム教徒の方々は、戒律から食べてはいけない食材があるのは有名ですよね。
日本でも徐々に対応されているレストランも増えてはいるようですが、それでも圧倒的に少ないですね…
豚肉、アルコールなどなど、禁止食材は沢山ありますが、省いているつもりでも実は、乳化剤は豚ゼラチンを使用していたり、お醤油なんかにもアルコールが入っているってご存知でしたか?

今日は予めご予約をくださっていたお客様のために、ハラール対応のチキンを使用したランチを召し上がっていただきました♪
お子様ランチももちろんハラール対応!

お友達と 安心してランチをしていただけるように、an cafeも勉強して対応させていただきます。
本日はご利用くださり、ありがとうございました☆
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  1. 2019/04/29(月) 21:45:29|
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